山田錦を50％まで磨いて仕込み、ゆっくりと熟成させました。華やかな吟醸香とフルーティーな味わいが特徴です。ルイヴィトンのニューイャーパーティーにも使用されたことがある逸品の商品です。　原料米：山田錦　精米歩合：50％　日本酒度：+３（やや辛口）　アルコール度数：15度　酸度：1.3